專家稱七類人食用月餅要小心

月餅味美，食用因人不同講究適量。

中秋將至，即使不愛吃甜食的人，也會嘗幾塊，而松軟美味的月餅，更是一些老人的最愛。
吃月餅有講究
品種多一點：按一家人口的多少，選購喜歡吃的幾種月餅，切成幾份分食，就可以品嘗到多種風味。
現吃現買：新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，香味濃，味美可口。月餅忌高溫又怕潮，放久了會失去香味特色，餡也會變質。
月餅不宜在冰箱里放太久，不然會皮硬味失。
先咸后甜：按順序吃。如果有多種口味，應按照鮮、咸、甜、辣的順序吃，這樣有利于嘗出月餅的味道。
泡杯茶。熱茶一則可以止渴，二則能去除異味。不喝茶的話白開水也好。吃月餅時別喝冷飲，以免腹瀉。
少吃一點。月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，不宜吃太多。
月餅有些人不宜吃
月餅屬于應景食品，不能常吃，有些人甚至不能吃月餅。
糖尿病人：月餅是高糖高油脂食品，糖尿病患者要堅持不沾月餅。
胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人：吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍愈合不利，不食月餅為宜。
齲齒病人：盡量少食月餅，吃完后立即刷牙潔齒。
肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病人：也要盡量少吃或不吃月餅。因為這些人群進食月餅后，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高，血液變得更加黏稠。
慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月餅容易使病情復發，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。
膽結石病人：吃月餅會刺激膽汁，易引發膽絞痛發作。特別是青少年膽結石患者，一定要禁食月餅。
慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人：也要忌食月餅。
對于糖尿病患者，就算是無糖月餅也別多吃。對血糖控制比較好的患者，可以適當吃點月餅，但要遵循幾條原則：
看清配料，吃低糖低脂的。
少吃。嘗嘗味道，感受一下節日的氣氛就行了。吃月餅的同時要減少飯量，喝些茶，既有助于消化，又可解油膩。
無糖月餅盡管沒有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，總熱量高，所以一樣不能多吃。同時，制作月餅時要使用淀粉，經消化吸收會變成葡萄糖，還是會升高血糖。食品專家提醒大家，不要看到無糖月餅就多吃，糖尿病人一次吃1/4個即可。
糖尿病人保持血糖的正常很重要，首先不要打亂日常生活的規律，不改動標準的進餐時間和服糖尿病藥物的時間。改動進餐時間應及時調整服用藥物。其次，不要過量進食，堅持散步等體育活動。注射胰島素的患者，要根據進食量調整胰島素劑量。

■ 相關新聞

中秋吃月餅 飲食宜清淡