“端上桌時香噴噴的，實際上我們查獲的熊掌沒有一只不是臭的！”廣西壯族自治區(qū)森林公安局局長羅衛(wèi)東近日接受記者采訪時說：“熊掌從境外走私進口，經(jīng)過運輸過程中的反復(fù)解凍，被查沒時已經(jīng)變質(zhì)發(fā)臭�！�

　　近日，滿洲里海關(guān)查獲213只熊掌，這是迄今為止中國破獲的最大一起熊掌走私案。這起案件引起社會廣泛關(guān)注，也引發(fā)輿論對禁食野生動物的討論。

　　羅衛(wèi)東介紹，去年廣西森林公安曾經(jīng)一次性繳獲熊掌141只，但全都是臭的。他說，熊掌從境外走私進來需要兩三天時間，這時已經(jīng)解凍了，送到下家后再重新冰凍，然后再轉(zhuǎn)運，有的經(jīng)過幾道轉(zhuǎn)運，反反復(fù)復(fù)冰凍，受高溫，最后全都發(fā)霉發(fā)臭了。

　　面對發(fā)臭的熊掌，飯店酒樓會通過烹飪技術(shù)，加入各種調(diào)味品進行處理，最后就變成了色香味俱全的“美食”。

　　羅衛(wèi)東認(rèn)為，人們熱衷食用野生動物與認(rèn)識有關(guān)，一些人認(rèn)為，吃野味能提高身份，還有治病功能；還有的認(rèn)為吃動物又不是殺人放火投毒，持無所謂態(tài)度。

　　醫(yī)學(xué)專家表示，食用野生動物弊大于利，野生動物體內(nèi)往往攜帶大量寄生蟲及危險病菌，它會危及消費者身體健康。