本報(bào)訊（記者 吳志堅(jiān)）本月10 日之前，餐飲企業(yè)或廚藝愛好者仍可免費(fèi)報(bào)名參加河源首屆客家菜烹飪大賽。昨日，記者從市旅游局獲悉，自5 月15 日，“龍鄉(xiāng)貢”杯河源市首屆客家菜烹飪大賽啟動報(bào)名以來，目前已有近50 個(gè)團(tuán)體或愛好者參加了報(bào)名比賽。

      據(jù)介紹，本次大賽從上個(gè)月啟動報(bào)名至今，在全市餐飲界引起了熱烈反響，市、縣（區(qū)）各大星級酒店、特色餐館、廚藝愛好者紛紛致電大賽組委會咨詢情況及登記報(bào)名。目前，已有翔豐國際酒店、假日酒店等17 個(gè)團(tuán)體、26 個(gè)廚藝愛好者參加了報(bào)名。據(jù)悉，為了挖掘更多具有客家特色的美食佳肴，組委會決定將報(bào)名時(shí)間從上個(gè)月31 日延遲至本月10 日，凡企事業(yè)單位、私營者、學(xué)校等具有三年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn)的餐飲從業(yè)人員或廚藝愛好者均可免費(fèi)報(bào)名。