河源首屆客家菜烹飪賽報(bào)名時(shí)間延遲至6月10日
本報(bào)訊(記者 吳志堅(jiān))本月10 日之前,餐飲企業(yè)或廚藝愛好者仍可免費(fèi)報(bào)名參加河源首屆客家菜烹飪大賽。昨日,記者從市旅游局獲悉,自5 月15 日,“龍鄉(xiāng)貢”杯河源市首屆客家菜烹飪大賽啟動報(bào)名以來,目前已有近50 個(gè)團(tuán)體或愛好者參加了報(bào)名比賽。
據(jù)介紹,本次大賽從上個(gè)月啟動報(bào)名至今,在全市餐飲界引起了熱烈反響,市、縣(區(qū))各大星級酒店、特色餐館、廚藝愛好者紛紛致電大賽組委會咨詢情況及登記報(bào)名。目前,已有翔豐國際酒店、假日酒店等17 個(gè)團(tuán)體、26 個(gè)廚藝愛好者參加了報(bào)名。據(jù)悉,為了挖掘更多具有客家特色的美食佳肴,組委會決定將報(bào)名時(shí)間從上個(gè)月31 日延遲至本月10 日,凡企事業(yè)單位、私營者、學(xué)校等具有三年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn)的餐飲從業(yè)人員或廚藝愛好者均可免費(fèi)報(bào)名。
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