本報訊  據新華食品網消息，近 年來，預調雞尾酒市場發展迅猛，吸 引各大酒企紛紛斥巨資布局。11 月 18 日，由北京盛世美酒河酒業開發 的Fun’s Bar 放肆雞尾酒舉行上市發 布會，推出四款不同口味新品。該 公司相關負責人介紹，產品目標受 眾為18-29 歲的年輕消費人群和時 尚女性消費群體。

隨著85 后、90 后登上主力消費 舞臺，包裝時尚、酒精度低的預調雞 尾酒市場普及率逐漸提升，受到年 輕人追捧。而與傳統白酒慣用的 “硬廣告”營銷不同，預調雞尾酒多 借助于互聯網、綜藝節目等流行文 化，拉近與年輕人的距離。

Fun’s Bar 品牌CEO王童表示， 中國傳統的酒桌文化正在從一板一 眼的交際轉變為以手機為載體的互 聯網社交，而預調雞尾酒亦酒亦飲 料的產品屬性也跳脫了“逢酒必宴” 的品類局限。

據介紹，Fun’s Bar 將游戲與雞 尾酒結合，其團隊聘請游戲公司程 序員，用互聯網模式開發極致酒類 產品，研發出游戲卡牌，玩法簡單易 上手，告別喝悶酒。下一步的市場 推廣中，放肆雞尾酒將進軍大學校 園，推出品牌主題曲及校園綜藝，將 更符合年輕人調性。

目前，雞尾酒在中國市場正處 于爆發式增長階段。2014 年全球雞 尾酒銷量36 億升，中國市場雖僅占 1.2 億升，但同比增速高達140%。而 據中國酒業協會數據，預調雞尾酒 在2015 年的銷售額將超過40 億 元。有分析機構認為，未來幾年，預 調雞尾酒行業的年復合增長率將超 過50%。由于預調酒市場份額高速 增長以及高額利潤率，也吸引各路 資本蜂擁而至，搶占市場蛋糕。