在飲料行業(yè)深耕近30 年的娃哈 哈，始終致力于產(chǎn)品的創(chuàng)新。從上 世紀(jì)90 年代的兒童營養(yǎng)液，到本世 紀(jì)推出的AD鈣奶、爽歪歪、營養(yǎng)快 線等產(chǎn)品，無不引領(lǐng)著飲料行業(yè)的 時代潮流。

近年來，常溫酸奶因口感濃郁、 對腸道刺激小，以及更方便的物流 運(yùn)輸、更長的保質(zhì)期等優(yōu)點(diǎn)，獲得了 快速的發(fā)展，各大乳企紛紛推出相 應(yīng)產(chǎn)品，競爭激烈。

娃哈哈此次推出的全新產(chǎn)品愛迪 生奶酪酸奶，是目前國內(nèi)市場上第一 款針對兒童的常溫酸奶，也是第一款將 西方的奶酪與酸奶相結(jié)合的飲品。

據(jù)了解，娃哈哈此次將“愛迪生 奶酪酸奶”定義為“奶中皇族”，定位 消費(fèi)人群為3-10 歲兒童。由于定 位兒童產(chǎn)品，在營養(yǎng)與安全的層面， 娃哈哈也以更高的要求來制作這款 產(chǎn)品。愛迪生奶酪酸奶以進(jìn)口奶源 為主要原料，奶酪則來自于歐洲。 同時，愛迪生奶酪酸奶不添加防腐 劑、色素，以及甜味劑。

娃哈哈集團(tuán)市場部部長李鳳媛 在接受新華食品采訪時表示：“我自 己也是一名媽媽，我們團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn) 就是研發(fā)一款給自己的孩子喝的酸 奶。并且，由于口感好以及‘萌’系 的包裝，在前期的試銷中，有很多年 輕人也非常喜歡這款產(chǎn)品。”

愛迪生奶酪酸奶目前已經(jīng)全面 上市，售價約為每盒（125ml）3 元，主 要面向高端消費(fèi)人群。

快速消費(fèi)品業(yè)內(nèi)人士分析，愛 迪生奶酪酸奶是娃哈哈全面布局的 產(chǎn)品生態(tài)中的新品種，顯示了娃哈 哈爭搶酸奶市場的雄心。鑒于娃哈 哈一向優(yōu)勢的推廣能力，愛迪生奶 酪酸奶或?qū)⒊蔀楦淖儸F(xiàn)在的市場格 局的一個重要變量。