產(chǎn)品不應(yīng)以分裝方式生產(chǎn)
本報(bào)訊 據(jù)新華網(wǎng)消息,4 月29 日晚,國(guó)家食藥監(jiān)總局為加強(qiáng)嬰幼兒輔助食品質(zhì)量安全監(jiān)管,組織制定《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2016 版)(意見(jiàn)稿)》公開(kāi)征求意見(jiàn)。《征求意見(jiàn)稿》顯示,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)不應(yīng)以分裝方式生產(chǎn),僅生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品大包裝產(chǎn)品,不生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品最終銷(xiāo)售包裝產(chǎn)品的,不予生產(chǎn)許可。
《征求意見(jiàn)稿》指出,針對(duì)嬰幼兒輔助食品的質(zhì)量安全管理,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系;同時(shí),生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)組織落實(shí)食品安全管理制度,對(duì)本企業(yè)食品安全工作全面負(fù)責(zé)。
在產(chǎn)品質(zhì)量追溯和召回方面,《征求意見(jiàn)稿》顯示,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品追溯制度及電子信息化管理系統(tǒng),產(chǎn)品從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)到出廠銷(xiāo)售都應(yīng)有記錄,保障各個(gè)環(huán)節(jié)可有效追溯。
《征求意見(jiàn)稿》建議,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立消費(fèi)者投訴處理制度,對(duì)消費(fèi)者提出的意見(jiàn)、投訴等,企業(yè)相關(guān)管理部門(mén)應(yīng)作記錄。
此外,《征求意見(jiàn)稿》還指出,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立食品安全事故處理制度,應(yīng)有食品安全事故處置記錄,主動(dòng)收集國(guó)家發(fā)布的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息,做到有效防范風(fēng)險(xiǎn)。
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