本報訊 記者 吳奕鎮 蘇遠龍 每逢新春佳節，廣東的部分地區就會舉辦賽大豬、祭拜乳豬等以“豬”為主題的民俗文化活動。在東源縣燈塔鎮燈塔村澄陂小組同樣保留有一項與豬有關的獨特民俗——堆豬肉塔。17日，該村去年添丁的戶主以此活動來與全村小組人共同慶賀添丁之喜。這項民俗活動在當地已經傳承了300多年。

鑼鼓聲中，豬肉塔被抬上車載往祠堂。

鑼鼓舞獅隊到丁主家中接豬肉塔。

當天9時左右，澄陂小組黃氏宗祠內鑼鼓聲響、醒獅舞動，村民統一從宗祠內出發，去到去年村小組添丁的戶主家中接“豬肉塔”。據該村長者黃木陽介紹，燈塔村澄陂小組的這項習俗自黃氏宗祠的祖先從河南、福建等地輾轉傳承至此，已有300多年歷史了。最初，這項習俗是正月十三為團聚宗親而舉辦，后來延伸至與上燈相結合一同舉辦。

今年，澄陂小組參加堆豬肉塔活動的有黃居洪、黃其昌、黃統女、黃偉專四戶人家，這四戶人家均在去年添了男丁。按照村小組約定的習俗，凡去年添丁、次年參加堆豬肉塔的戶主，該年宗親舉辦的祭祀、上燈等團聚活動，均由這些戶主來承辦，并召集宗親前來參加。

接豬肉塔的鑼鼓舞獅隊先后到頭燈、二三四燈的家中接豬肉，四戶戶主均早早將煮好的豬肉，堆在家門口高約三米、由不銹鋼搭建而成的“塔”里。豬肉塔外圍還貼上寫有“長命富貴”字眼的紅紙，系上紅繩，插上桃花、李花等花飾，寓意來年日子紅紅火火，孩子步步高升、富貴吉祥。

鑼鼓舞獅隊在豬肉塔前進行簡單的儀式后，豬肉塔被抬到宗祠內并排齊放，在豬肉塔的一邊，側方寫有去年出生的男丁名字的花燈懸掛在一旁。據黃木陽介紹，裝飾好的豬肉塔，當地人也叫“肉大”，家門口有多少豬肉塔就代表這戶人家在過去一年生了幾個男孩。

這在過去，村民除了堆豬肉，還要賽誰家的肉堆得更高，最高的記錄曾堆到13.8米高。而隨著社會的進步與村民文明程度的提高，宗親在許多年前就約定豬肉塔統一為3米高，摒棄攀比風氣，以更加平和、平等的心態對待這項民俗活動。

所有參加上燈儀式的豬肉塔到位后，宗親們進行上燈儀式，之后將塔內的豬肉分配到宗族內所有的男丁家庭。參加上燈儀式其中一名丁主黃家寶告訴記者，自己在去年生了一個男孩，今年輪到自己家承辦這個活動，他們提前一年訂購了兩頭豬，還邀請了深圳、河源市區等地的親戚朋友前來參加這個活動，讓他們感受當地風俗文化氛圍，他自己也希望村里這項民俗文化能夠繼續傳承下去。