水美萬綠湖魚香飄天下

萬綠湖千人全魚宴開宴

“萬綠湖畔鷺鷥躍，千山碧水鱖魚肥”，對廣大游客來說萬綠湖的河鮮不得不說是美味的佳肴。昨日，由萬綠湖風(fēng)景區(qū)、鏡花緣旅游區(qū)聯(lián)合國中旅行社和寶樹軒酒樓主辦的“水美萬綠湖魚香飄天下”旅游推廣活動在萬綠湖旅游碼頭廣場舉辦。本次活動以“萬綠湖千人 全魚宴”為主題，以“一魚八味”的做法， 吸引來自珠三角的1300 余名游客前來 “嘗鮮”。

萬綠湖千人全魚宴現(xiàn)場。

當(dāng)天9時許，浩浩蕩蕩的千人品魚大軍 集體乘船向萬綠湖水月灣、龍鳳島等景區(qū) 進(jìn)發(fā)，欣賞水域壯美、水質(zhì)純美、水色秀美、 水性恬美于一身的萬綠湖，欣賞精彩的客 家民俗表演，在敞開味蕾前，先來了一場視 覺的盛宴。

“開席咯”，12 時40 分，最令“吃貨” 們期待的千人全魚宴開宴了。色香味俱 全的萬綠湖特色魚鮮紛紛上桌，游客們 紛紛贊不絕口。

一魚八味。

據(jù)介紹，萬綠湖最大的特色和最大的 品牌就是環(huán)保。370 平方公里的水面，常 年保持一類地表水標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)滋養(yǎng)了萬 綠湖豐富的水產(chǎn)。在河源本地及周邊城 市，隨處可見以“萬綠湖鮮”為主題的餐 廳。隨著萬綠湖品牌經(jīng)過二十多年的沉 淀，“萬綠湖鮮”已成為珠三角地區(qū)具有 一定知名度的餐飲類品牌。廣東美食名 揚天下，其精髓就在于原材料的純真地 道、原汁原味，而萬綠湖的水產(chǎn)恰恰契合 了這種要求。以“食”帶動“游”，將“食” 和“游”結(jié)合起來，無疑對推廣萬綠湖、推 廣河源旅游是一條實際而有效的途徑。

工作人員為游客送上佳肴。

據(jù)了解，此次活動的開展，旨在推介 “大美河源”，讓游客體驗河源良好的生 態(tài)環(huán)境和濃郁的客家文化，進(jìn)一步推廣 萬綠湖旅游品牌。

本報記者 陳仕平 見習(xí)記者 楊志奇